Mexican Lime

Kalori

Yağ

Şeker

Lif

11%

C Vitamini

48%

Fe

Ca

Misket Limonu

Mexican Lime

İngilizce “lime” kelimesi, İspanyolca ve ardından Fransızca’dan geçtiği düşünülse de aslında Arapça līma ve Farsça limu kelimesinden türetilmiştir.

Limon ve misket limonunun yemek pişirmede birbirinin yerine geçebileceği söylenir, ki bu bizim kesinlikle katılmadığımız bir söylem. Mesele şu ki, limon ve misket limonu hem ekşi hem de asidik olsa da, benzerlikleri buraya kadardır. Aslında misket limonu, limondan daha yüksek şeker ve asit içeriğine sahiptir.

Misket limonu esansı parfümlerde, temizlik ürünlerinde ve aromaterapide sıklıkla kullanılmaktadır.